Biftek Yemeği için En İyi Sos Yapımı


yemek
Biftek Yemeği için En İyi Sos Yapımı

Bir yemeği kıvamında, lezzetli pişirmek önemlidir. Etin yanında sunulacak salata ve soslar olur. Birçok değişik et sosları vardır. Bunlardan bir taneside soya sosu ile yapılan et soslarıdır. Bu sosun da kendi arasında çeşitliliği vardır. Soya sosu, fermente edilmiş soya fasulyesi ve buğdaydan yapılan çok lezzetli bir içeriktir.

Çin'de ortaya çıkmıştır ve 1000 yıldan uzun süredir yemek yapmak için kullanılmaktadır.Bugün dünyanın en ünlü soya ürünlerinden biridir. Birçok Asya ülkesinde önemli bir bileşendir ve dünyanın geri kalanında yaygın olarak kullanılmaktadır.
"Soya" kelimesi, Japon soya sosu, " Shuo " kelimesinden gelir . Aslında, soyanın adı soya sosundan alınmıştır. Soya sosundaki dört temel bileşen soya fasulyesi, buğday, tuz ve fermantasyon birleşimi küf veya mayadır. Biftek yemeği için en iyi soya sosu yapımı yazılacaktır.
yemek 1
Gerekli Malzemeler:

80 ml soya sosu
120 ml zeytinyağı
80 ml taze limon suyu
1 diş sarımsak
8 g kuru fesleğen
2 g maydanoz
2 gr taze çekilmiş beyaz biber
1 ml acı biber sosu (isteğe bağlı)

Yapımı:

Soya sosu, zeytinyağı, limon suyu, sarımsak, fesleğen, maydanoz ve karabiberi bir karıştırıcıya yerleştirin.
İsterseniz acı biber sosu ekleyin.
İyice karışana kadar 30 saniye boyunca yüksek hızda karıştırın.
İstediğiniz etin üzerine marine edip bir fermuarlı kilit torbasına dökün ve 8 saate kadar buzdolabında bekletin.

Kategori İçerikleri

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder