Akdeniz Salatası Tarifi

1.5.19

yemek
Soslu Akdeniz Salatası Tarifi

Sağlıklı Akdeniz mutfağından bol yeşillikli Akdeniz Salata tarifi yazılacaktır.

AKDENİZ SALATASI MALZEMESİ:

5 yaprak roka (veya ne tür salata yeşili tercih ederseniz)
1 kahve fincanı haşlanmış nohut, durulanır ve süzülür
Küçük kırmızı soğan yarısı, soyulmuş ve ince dilimlenmiş
Dilimlenmiş yarım salatalık.
1/2 bardak küp doğranmış kırmızı biber
1/2 bardak ufalanmış beyaz peynir

Akdeniz Salatası Sosu için Malzemeler

3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı üzüm sirkesi
1 çay kaşığı  hardal
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze-karabiber
1 küçük diş sarımsak, preslenmiş veya kıyılmış (veya 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu)


TALİMATLAR:

Salata Sosu Yapmak İçin: Bütün malzemeleri bir kapta (veya bir mason kavanoza sallayın) birleşene kadar çırpın. İsterseniz ilave tatlandırıcı ekleyin. Hemen kullanın veya kapalı bir kapta 3 güne kadar buzdolabında saklayın.
yemek 1

Salata Yapmak için: Tüm malzemeyi geniş bir salata kasesinde birleştirin, salata suyuna eşit şekilde sürün ve eşit bir şekilde bir araya gelinceye kadar fırlatın. Hemen servis yapın, istenirse ekstra beyaz peynir ve karabiber ekleyin.

Kategori İçerikleri

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder