Tarçınlı Ballı Çay



Alternatif Tıp
Bitkisel Çaylar: Tarçınlı Ballı Çayın sağlık için Faydaları ve Yapımı 


Tarçın ve bal çayının, tarçın çubuklarından ve baldan hazırlanan yararlı bir bitkisel infüzyon olduğu veya hatta sağlıklı bir vücuda sahip olmak ve çeşitli sağlık rahatsızlıklarından kurtulmak için bir bardak yeşil çayın içine eklendiği düşünülmektedir. Hem tarçın hem de balın, çeşitli sağlık koşullarını iyileştirmek için geleneksel tıpta bir ev ilacı olarak kullanılan uzun ve hareketli bir geçmişi vardır. Aslında, tarçın, çoğunlukla krallara ve hükümdarlara hediye vermek için ve bir yemeğe aroma eklemek gibi diğer amaçlar için kullanılan, oldukça pahalı bir baharat olarak kabul edildi. 




Öte yandan bal, iyileştirici özelliklerinden dolayı soğuk ve yaralardan rahatlama sağlayan bir tatlandırıcı olarak kullanılmıştır. Her iki bu muhteviyatın muazzam faydalarını göz önünde bulundurarak, birkaç sağlık tehlikesini en aza indirmek için birleştirilmiş ve bir infüzyon haline getirilmiş hatta çay veya yeşil çayın içine eklenir.

Alternatif Tıp 1



Tarçınlı Ballı Çayın sağlık için Faydaları


Bal ve tarçın her hangi bir şekilde bir araya getirildiğinde ve tüketildiğinde, fazladan kalorileri azaltmaya yardımcı olduğu konusunda birçok spekülasyon olmuştur. Ancak, bunu doğrulamak için yeterli araştırma yapılmamıştır. Tarçın, glikoz metabolizmasını geliştirmenin yanı sıra kan şekeri seviyesini düzenleyerek insülinin aktivitesini taklit etme kabiliyetine sahip olduğu söylenir. Tarçın bu işlevi, vücutta yağın artmasını önler. Bal, diğer yandan, vücuda yağ yakmada yardımcı olarak metabolizmayı arttırır. Her iki bileşen de, obezitenin tetiklenmesinde çok önemli bir rol oynadığı söylenen zararlı bakterilerin bağırsaklarının temizlenmesine yardımcı olan antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Bal ve Tarçının iştah kesici özelliklere sahip olduğu ve dolgunluk hissi sağladığı da söylenir. Bu nedenle, yeşil çayınıza bir çay kaşığı bal ve yarım çay kaşığı tarçın ekleyerek veya kaynar suya ekleyerek ayrı bir çay yapmayı içeren bir diyet rejimindeyseniz yapabileceğiniz girişimlerden biri olabilir.



Diyabetik özellikler: Tarçın ve balın, kan şekeri seviyesini düşürmede de faydalı olduğu bilinmektedir. Aslında, cinnamon'un insülin aktivitesini arttırma yeteneği, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı olarak balın diğer tatlandırıcılara kıyasla stabil bir glikoz seviyesini muhafaza etme kapasitesi ile birleştirilir. Bu nedenle, tarçın ve balın bir kombinasyonu genellikle düşük glisemik indeks seviyesine sahip yiyecekler listesinde, şeker hastaları için iyi bir içeceğin yanı sıra şeker seviyelerini kontrol altında tutmak için bilinçli bir çaba sarf edenler listesinde sayılır.

Soğukalgınlığını giderir: Hem tarçın hem de bal, harika bir bağışıklık arttırıcıdır ve sağlam bir sıcağın korunmasına büyük ölçüde yardımcı olurlar. Üstelik, bunların içindeki anti-mikrobiyal özellikler, iç ve dış enfeksiyonlarla mücadelede, soğuk algınlığı ve gribin azaltılmasında ve ayrıca en aza indirilmesinde faydalı olmaktadır. Aslında, eski zamanlardan beri soğuğu iyileştirmek için güçlü bir ev ilacı olarak tarçın ve bal karışımı kullanılmıştır. Bir çay kaşığı çiğ baldan yapılan bir infüzyon ve dördüncü çay kaşığı tarçın tozu veya hatta çubuklar bile bir soğuk algınlığınız olduğunda sizi rahatsızlıktan kurtarır.


Sindirim için ballı tarçınlı çay: Kötü bakterilerin daha önce bahsedildiği gibi bağırsaktan uzaklaştırılmasının yanı sıra, tarçın ayrıca bağırsak gazını parçalama kabiliyetinden dolayı bir taşıyıcı madde olarak da adlandırılır. Bu nedenle mide sakinleşmesine yardımcı olur, gastrointestinal sorunlardan ve gazdan kaynaklanan karın rahatsızlığından kurtulur. Öte yandan, bal, sağlıklı bir sindirim sistemi sağlayan iyi bakteri içeriği ile birlikte müshil özelliklere sahiptir. Bu nedenle, bir çay haline getirildiğinde veya yeşil çayınıza eklendiğinde bal ve tarçın kombinasyonunun sindirim sisteminiz üzerinde olumlu bir etkisi olur.


Anti-enflamatuar özellikler: Tarçın, anti-enflamatuar özelliklerini, içinde yüksek miktarda bulunan bir bileşik olan sinnamaldehit'e borçludur. Balın, iyileştirici özelliklere sahip, güçlü bir anti-enflamatuar ajan olduğu da bilinmektedir. Bu nedenle, bal ve tarçın kaynağının alınması, adet döngüsü sırasında karın kramplarının yanı sıra eklemlerin iltihaplanması ve ağrısının hafifletilmesine yardımcı olacaktır. Çalışmalar, tarçın idrar yolu enfeksiyonlarından sorumlu olan E Coli bakterilerini inhibe edebileceğini göstermiştir. Bal ayrıca hastalıkların uzak tutulmasına yardımcı olan güçlü bir antibiyotik olarak bilinir. Kaynamış suya tarçın çubukları veya toz ve bir kaşık bal ilave etmek ve bir çay olarak içilmesi vücudunuzu enfeksiyonlardan uzak tutmaya yardımcı olabilir.

 alternatif Tıp 2


Ağız sağlığı için:  Antimikrobiyal ve iltihap önleyici özellikleri nedeniyle tarçın ve bal (özellikle manuka), diş eti iltihabından kurtulma sağlamaya yardımcı olur ve düzenli olarak tüketildiğinde oluşumunu önler. Birkaç çalışma da aynı doğruladı. Antimikrobiyal özellikleri nedeniyle balın, araştırmalarda ortaya konduğu gibi plak oluşturan bakterilerin büyümesini sınırladığı söylenirken, tarçın bu zamanda oluşabilecek ağrı ve rahatlamada yardımcı olur. İçmekten ayrı olarak, tarçın ve bal çayı bile ağız kokusu ve diş ağrısı ile mücadele etmek için gargara olarak kullanılabilir.


Tarçın ve Bal Çayı Nasıl Yapılır?

Bir buçuk bardak su alın.

İçine tarçın çubuğu koyun (tek bir çubuğu küçük parçalara ayırabilir veya toz haline getirilmiş bir çeşitleme yapmak için öğütebilirsiniz).

20 dakika kadar orta-düşük bir sıcaklıkta kaynamaya bırakın.

Çay kaynadıktan sonra ısıyı kapatın ve çay koyu kırmızı bir renk elde edene kadar yaklaşık 15 dakika dinlendirin.

Yeşil ya da siyah çayınızla içmek istiyorsanız, çay poşetini ekleyin ve 5 dakika boyunca dik
Bir bardağa süzün ve bir çay kaşığı bal ekleyin.


Sağlıklı bir mide için güçlü bir çay istiyorsanız, tarçın ile birlikte yarım çay kaşığı rendelenmiş zencefil de ekleyebilirsiniz.

Not: Her zaman, Cassia çeşidinden ziyade Seylan tarçın çubukları tercih etmeyi bir noktaya getirin; ikincisi, büyük miktarlarda tüketildiğinde sağlığa zarar verdiği söylenen kumarin adı verilen bir bileşikte yüksek olur. Seylan çeşidi ayrıca daha tatlı bir tada sahiptir.



Kategori İçerikleri

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder