Papatya Çayı


Alternatif Tıp
Bitkisel Çaylar: Papatya Çayının Sağlık için Faydaları ve Yapımı
Papatya bitkisinin beyaz ve sarı çiçekleri, sağlıklı bitki çayları hazırlamak için, hem taze hem de kurutulmuş formlarında yüzyıllar boyunca popüler bir şekilde kullanılmıştır. Bazen papatya çayı gibi hecelenen papatya çayı, taze, güçlü ve tatlı bir aromatik tada sahiptir, faydalı olduğu kadar canlandırıcıdır, Alman ve İtalyan çeşitlerinin çay yapımında en popüler olanıdır.







Bitkinin kullanımı, eski Mısırlıların hem kozmetik hem de soğuk algınlığı ve ateş gibi rahatsızlıkların tedavisi için kullandığı yüzlerce yıl öncesine tarihlenebilir. Papatya ayrıca ölen firavunları korumak için kullanılan mumyalama yağındaki ana bileşenlerden biriydi. Çiçekler, Roma ve İspanya gibi ülkelerde alkollü ve alkolsüz içeceklerin tadına bakmak için kullanıldı.

Papatya Çayının Sağlık için Faydaları 



Sindirim sistemi üzerine etkileri: Mide ve bağırsak kanalını yatıştıran, uygun sindirime yardımcı olan, mide bulantısını, gazı ve şişirmeyi gideren anti-spazmodik ve anti-enflamatuar özelliklerinden sorumlu bir amino asit olan glisin içerir. Sonuç olarak, papatya da düzensiz bağırsak hareketleri ve kabızlık ile yardımcı olarak kabul edilir. Mide asidi seviyelerini dengeleme, mide ekşimesi ve asit reflü (GERD) önlenmesinde yardımcı olabilir. Araştırmalar, hem yetişkinlerde hem de küçük çocuklarda ishalin tedavisinde yardımcı olacak bitkileri de göstermiştir. Bu nedenlerden dolayı, papatya çayı sıklıkla irritabl barsak sendromu veya IBS muzdarip insanlar tarafından kullanılır. Antibakteriyel özelliklerinin, mide ülserlerine neden olan Helicobacter pyloribakterilerinin büyümesini önlemede yardımcı olduğuna inanılmaktadır .


Alternatif Tıp  1


Migren baş ağrıları için: Papatya, merkezi sinir sistemi üzerinde rahatlatıcı bir etkiye sahiptir ve stres veya gerginlikten kaynaklanan migren baş ağrıları için faydalıdır. Antiinflamatuar özellikleri ayrıca ağrıyı azaltmada yardımcı olabilir. Bu nedenle, birkaç saatte bir bardak bitkisel çay içmek, özellikle erken evrelerde ağrı ile başa çıkmanıza yardımcı olabilir.


Anksiyete ve uyku problemleri için: Hafif yatıştırıcı özellikleri ayrıca endişe ve sinirlilik hafifleterek uykusuzluk gibi uyku bozuklukları ile mücadelede yardımcı olabilir. Yatmadan 30-40 dakika önce bir bardak ılık çay içmek, dinlendirici bir gece uykusu sağlayabilir. Hatta bazı çalışmalar sakinleştirici etkilerinin kötü, canlı rüyalar üzerinde durmada etkili olduğunu öne sürüyor.

Kadın Sağlığı için: Bitki, uterus ve pelvik bölgedeki kan akışını uyararak adet dönemlerini düzenlemeye yardımcı olan bir emmenagog olarak çalışabilir.Çalışmalar, çayın menstrüel kramplara yardımcı olmasını sağlamak için glisin içeriğini göstermiştir, çünkü rahim kaslarının spazmları önleyerek rahatlamasını sağlar.

Kanser önlemek için: En zengin antioksidan kaynaklarından biri olarak, serbest radikallerin olumsuz etkileriyle mücadele ederek kanser gelişme riskini azaltmaya yardımcı olabilir. Araştırmalar ayrıca, ekstraktlarda meme kanseri ve lösemi hücrelerinin büyümesini yavaşlatabilen veya önleyebilen diğer bazı kimyasalların varlığını da göstermiştir.

Alternatif Tıp  2


2 tip diyabet için: Hayvan çalışmaları, papatya çayının kan şekeri seviyesini düşürücü ve tip 2 diyabetle mücadeledeki etkileri için umut verici sonuçlar vermiştir. Her gün yemeklerle birlikte bir bardak çay içerek faydaları yakalayabilirsiniz. Diyetinizdeki nişastalı ve şekerli gıdalardan elde edilen glikoz üretim oranını düşürerek kanda daha az miktarda glikoz salınmasını sağlayarak yardımcı olur. Sonuç olarak, çay ayrıca diyabet geliştirme riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
Aynı zamanda, tip 2 diyabetin bazı semptom ve komplikasyonlarını, görme kaybı, katarakt, sinir ve böbrek hasarı gibi yönetmeye ve geliştirmeye yardımcı olabilecek bazı enzimler içerir.


Kalp sağlığı için: Papatya içerisindeki bazı kan inceltici bileşikler, çayı dolaşımını teşvik ederken sağlıklı kan damarlarının korunmasına yardımcı olduğu için genel kardiyovasküler sağlık için faydalı kılar. Bu nedenle, günde bir fincan içmek, felç geçirme veya kalp krizi geçirme ihtimalinizi azaltabilir.

Alternatif Tıp 3



Kilo kaybına etkileri: Güçlü bir idrar söktürücü ve detoksifiye edici olarak, vücuttaki aşırı sıvıların toksinlerin ve atık maddelerin yanı sıra uygun böbrek fonksiyonlarının korunmasına yardımcı olurken kilo kaybına yardımcı olur. Buna ek olarak, araştırmalar, yemeklerden önce bir bardak içtiğinizde aşırı yemeyi önlemek için kendinizi tam hissetmenizi sağlayacak şekilde etkili bir iştah bastırıcı olduğunu göstermiştir


Soğuk algınlığı ve öksürük için: Araştırmalar, çaydaki mevcut hipuratı (çay flavonoidlerinin parçalanması sırasında üretilen bir bileşik) kayda değer antibakteriyel özelliklerle ilişkilendirmiştir. Çayın düzenli alımının, bağışıklık sistemini de arttırdığı gösterilmiştir. Bir Tarım ve Gıda Kimyası araştırması, çayın soğuk, öksürük ve boğaz ağrısına bağlı enfeksiyonlarla mücadelede yardımcı olduğunu iddia etti.


Cilt üzerindeki etkileri: İçindeki antioksidanlar ayrıca sivilce ve koyu halkalar gibi ortak problemlerle mücadele ederek cilt sağlığına da katkıda bulunurken, kırışıklıklar ve ince çizgiler gibi yaşlanma belirtilerini azaltır.


Ağız sağlığı için:
Sıcak, aromatik çayı içmek, antibakteriyel ve antienflamatuar özelliklerinden dolayı yatıştırıcı diş ağrısı, kanser yaraları ve diş eti iltihabına yardımcı olabilir. Antienflamatuar, antibakteriyel ve detoksifiye edici özellikleri, kolesterol seviyelerini düşürmek, eklem ağrısını ve diğer romatoid artrit semptomlarını hafifletmek, karaciğer ve safra kesesi meselesini iyileştirmek ve sarılık gibi durum riskini azaltmak gibi diğer yararlara katkıda bulunur.


Papatya çayının diğer kullanımları



Çay, egzama, su çiçeği, Candida, sedef hastalığı, akne ve bebek bezi döküntüsü gibi cilt koşullarından kaynaklanan tahriş ve kaşıntıyı gidermek için banyo suyuna eklenebilir: Kullanılan çay poşetlerinin topikal uygulaması da bu koşullar için işe yarayabilir.

Topikal olarak kullanıldığı zaman, çayın antienflamatuar özellikleri yaraları yakabilir, ısırmayı ve böcek ısırmasını iyileştirerek iyileşme sürecini hızlandırır.

Bir papatya banyosu ayrıca kuru ve lapa lapa kafa derisi ve cilt ile baş etmede etkili olabilir.
Altın-kahverengi veya sarı saçları aydınlatmak için ev yapımı bir saç durulaması olarak kullanılabilir.
Konjonktivit (pembe göz) ve tıkalı gözyaşı kanalları gibi bulaşıcı durumlar için göz yıkama olarak kullanılmak üzere zayıf bir çay hazırlanabilir.

Ağzınızı soğuk, ılık çayla durulamak, kokunun giderilmesine yardımcı olabilir ve kaburga yaraları ve şiş diş etleri gibi sorunları giderebilir
Kullanılmış çay poşetleri, göz yorgunluğunu hafifletmek ve koyu halkaları aydınlatmak için gözlere bir kompres olarak uygulanabilir.


Çay, sağlıklı bir cilt için yüz maskeleri hazırlamak üzere yulaf ezmesi veya süt gibi diğer bileşenlerle birlikte karıştırılabilir.


Hemoroitleri tedavi etmek için lavman olarak da kullanılabilir.


Papatya çayı nasıl yapılır?

Çay hazırlamak için sadece kurutulmuş çiçek başları kullanılır, acı tada sahip olmalarından dolayı yapraklar ve saplar tüketim için kullanılmaz
Bir tencereye bir bardak su alın ve kaynatın.


Su kaynadığında, kuru çiçeklerden bir yığın çay kaşığı ekleyin ve ısıyı kaynatın.

Tencereyi ısıtmadan önce yaklaşık 30 saniye kısık ateşte bekletin.

Şimdi, tencereyi örtün ve çayın soluk sarı bir renge gelinceye kadar demlenmesini sağlayın.


Süzün ve servis yapılır. 

Çayınızın tatlı bir tada sahip olmasını istiyorsanız bal ekleyin. İçecekleri buzdolabında birkaç saat soğutup buzlu papatya çayı için buz küpleriyle servis edebilirsiniz. Taze papatya çiçeğiniz varsa, onları güneş ışığında (ya da fırında) kurutup çay yapmak için temiz, kuru ve hava geçirmez bir kavanozda saklayabilirsiniz. Kurutulmuş çiçekler 2-3 ay raf ömrüne sahiptir.

Sonraki Konu: Ada Çayı

Kategori İçerikleri

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder