Muz Çayı

24.2.19


Alternatif Tıp
Bitkisel Çaylar: Uyku Sorunu için Muz Çayı Faydaları ve Yapımı

Muz çayı, meyve ve kabuğundan elde edilen sarı renkli bir bitkisel içecektir. Sakinleştirici, uykuszuluğa doğal çözümlü, lezzet ve bir dizi sağlık yararı onu son derece popüler kılıyor. Güney Doğu Asya’dan çıkan muzlar, bazı kaşifler ve misyonerler tarafından Yeni Dünyaya taşındı. Güveçte ve körilerde kullanılmasının yanı sıra geniş sağlık yararlarını göz önünde bulundurarak, sonunda bitkisel bir infüzyon yapımında kullanılmış olabilir.






Sağlık için Muz Çayının Faydaları 

Kilo kaybında muz çayı: Lifin varlığı, açlığa neden olan bir hormon olan grelin salınmasının önlenmesiyle birlikte bir dolgunluk hissi sağlar. Meyvenin yanı sıra kabuklarının (yeşil olanlar) probiyotik içerikleri nedeniyle kilo vermede, zayıflamak için etkili olduğu söylenir. Bu nedenle günde bir bardak muzlu meyve veya çay kabuğu kalorilerinizi kontrol altında tutabilirsiniz.


Güçlü kemikler için: Muz çayında bol miktarda elektrolit, potasyum bulunması, kalsiyum kaybını önlemek için metabolik asitleri nötralize eder, böylece vücutta sabit bir kemik materyali üretimi sağlar.


Uyku sorunu çözümleyici: Muzlar ve kabukları, depresyona etkili, stres seviyesini ve uyku düzenini düzenleyen, ruh halini yükselten bir nörotransmiter olan serotonini türeyen amino asit triptofanda yüksektir. Bu nedenle, bir bardak muz veya soyma çayı aklınız üzerinde canlandırıcı bir etkiye neden olur, bu da iyi bir uykuyu kolaylaştırır.


Alternatif Tıp 1


Kalp sağlığını iyileştirmek için muz çayı: Muz çayı, kanın zahmetsizce akmasını ve çeşitli vücut organlarını oksijenlendirmesini sağlayan bir vazodilatör görevi görür. Çözünebilir liflerin varlığı ayrıca, sindirim sisteminden elimine ederek kötü kolesterolün arterde birikmesini önlemeye yardımcı olur. Bu çay ayrıca, potasyum içeriği sodyum etkisini azalttığı için kan basıncı seviyesi üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bu nedenle, bir bardak muzlu çay sağlıklı bir kalp sağlığı sağlayacaktır.





Sindirime yardımcı olur: Muzda çok sayıda besin bulunması, sindirimi kolaylaştırır. Olgunlaşmış muzlardaki suda çözünür pektinler, karbonhidrat sindirimini stabilize ederken, fruktooligosakaritler (FOS), bağırsaktaki iyi bakterileri dengeler ve böylece sağlıklı bir sindirim sağlığına yardımcı olur. Ayrıca, potasyum içeriği, sindirim kanalındaki kasların çalışmasını güçlendirirken, sindirim lifleri yiyeceğin serbest dolaşımını arttırır.

İshali sonlandırır: Önemli miktarda potasyum içeren bir bardak muz çayı, bir ishal süresinden sonra potasyum kaybını telafi edebilir

Tip 2 Diyabet İçin muz çayı:
Glisemik İndeksi (GI) düşük olan çay kan şekeri ve insülin seviyelerinin yiyeceklerin yavaş emilip sindirimi ile kademeli olarak yükselmesine neden olur, bu nedenle tip 2 diyabetin önlenmesinde faydalıdır. Muz çayında magnezyumun varlığı, glikoz metabolizmasında aktif kısmı tarafından tip 2 Diyabet riskini de azaltabilir.


Antioksidan özelliği bulunur: Muz çayında kateşinin antioksidan özellikleri, zararlı bakteri ve metallerin (kadmiyum, krom, civa) neden olduğu toksinlerle reaksiyona girerek serbest radikal oluşumunu önler, böylece vücudu hastalıklardan korur ve genel sağlığı korur.



Daha iyi ciltler için muz çayının faydaları:
Çayda bulunan C Vitamini, kollajen sentezini uyararak cildin esnekliğini arttırır. Ayrıca, cildi iyileştirerek, enzime, triposinaza direnç göstererek daha az melanin üretimine neden olur. Ayrıca, muz çayının yüksek su içeriği, verimli hidrasyon ve gençleştirme ile cildin aşırı kurumasını sınırlar. Olgun muz ayrıca yeşil çay ile karıştırılabilir ve kırışıklıkları gidermek için topikal olarak bir yüz maskesi olarak uygulanabilir.


Demir eksikliği anemisinde: Muz çayı bakırda yüksek, kırmızı kan hücrelerinin oluşumunu kolaylaştırarak önemli bir kofaktör görevi görür. Bakırın bir sonucu olarak oluşan kollajen hızla demiri emer, böylece demir eksikliği anemisi olma şansını azaltır.



Göz sağlığı için muz çayı: Muz çayında bulunan karotenoidler (lutein ve zeaksantin), sağlıklı hücrelerin korunmasına yardımcı olur, UV ışığını ve gözlere zarar veren diğer ışınları emerek oksidatif hasarı azaltır, böylece göz görme kaybı ihtimalini önler.



Muz çayı nasıl yapılır?


Muz çayı yaparken, kabuğun mükemmel bir besin kaynağı olmaları nedeniyle atılmamasına özen gösterilmelidir. Ham bir muzun iki ucunu da kesin. Muzun kabuğunu su içeren bir su ısıtıcısında kabukları ile yaklaşık 10 dakika kaynatın. Süzün ve iç Buzlu bir muz çayı istiyorsanız buz küpleri dökün.


Aromalı bir çay için, tarçınlı muz çayı veya muz nane çayı olarak tatmak için tarçın veya nane yaprakları serpebilir ve muz yaprağı çayının tadını çıkarmak için bir veya iki muz yaprağı ekleyebilirsiniz.


Muz kabuğundan çay nasıl yapılır?


Muz kabuklarını dondurun

Siyahlaşmak için birkaç saat boyunca tavada çözün

Çözdürülmüş kabukları pastörizasyon sıcaklığında fırına koyarak pastörize edin


Kuruyana kadar pişirin

Onları çatlat ve parçala

Bir blenderde toz haline getirin

Bir çay kaşığı karıştırılmış muz kabuğunu alın ve üzerine sıcak su dökün

Süzülür, içilir.




Sonraki Konu: Çikolatalı Çay

Kategori İçerikleri

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder