Mısır Çayı



Alternatfi Tıp
Bitkisel Çaylar: Mısır Çayının Sağlık için Faydaları ve Yapımı 

Mısır çayı veya Oksusucha, Gang-naeng-I mısırı'nın kavrulmuş çekirdeklerinden yapılan bir kafein ve glutensiz bitkisel karışımdır. Sık sık hem sıcak hem de soğuk biçimde tüketilen bu tatlı ve aromatik içecek, içerdiği yüksek miktarda mineral ve vitamin içeriğine bağlı olarak beslenmesi nedeniyle tercih edilen bir seçenektir. Kore menşeli, aynı zamanda Kore mısır çayı olarak da bilinen bu, geleneksel olarak diyabetik ve hipertansif kişilerin veya böbrek problemleri olan kişilerin sağlık koşullarını iyileştirmek için kullanılan bir içecektir.








Mısır Çayının Sağlık için Faydaları 


Kalp sağlığı: Mısır çayı sağlıklı bir kalp sağlığını korumada etkili bir rol oynar.Sağlık çalışmalara göre mısırda bulunan fenolik fitokimyasal, LDL'nin (düşük yoğunluklu lipoprotein veya kötü kolesterol) oksidasyonunu da engelliyor, ayrıca kalp krizinden sorumlu olan önemli faktörler olan kan basıncı seviyelerini düşürmeye çalışıyor. Kombinasyon halinde, fitokimyasallar ayrıca kan pıhtı oluşumunu azaltan anti-trombotik etkiye sahiptir. Mısır aynı zamanda magnezyumda da yüksektir ve bu da stabil bir kalp atış hızı sağlamada ve güçlü bir kardiyovasküler sistemin korunmasında önemli bir rol oynar.



Diyabet İçin: Fenolik fitokimyasallı mısır çayı, insülin seviyesini kontrol ederek, diyabetin a-glukosidaz ve a-amilaza neden olan hareketlerini sınırlandırarak, diyabetes mellitus ile başa çıkma yönünde olumlu çalışır. Bununla birlikte, diyabetik hastalar, mısır çayı alım miktarını kontrol etmeli ya da kandaki glikoz seviyesini daha da azaltabileceğinden aynı şekilde bir doktora danışmalıdır.


Sağlıklı Bir Mide için: Mısır çayı, sindirim sistemimizin dalağını hazımsızlık ve şişkinliği önler. Aynı zamanda, safra ve mide suyu üretimine yardımcı olan peristaltik hareket için iyi olan zengin bir diyet lifi kaynağıdır. Mısırdan bitkisel bir infüzyon yapılması, vücudumuz kaybetmeye başladığında sıvı dengesini korumaya yardımcı olan nemlendirme özellikleri nedeniyle ishali rahatlatmanın sağlanmasında da faydalı olacaktır. Öte yandan, çayın düzenli bir şekilde alınması, özellikle mısırın bu vitaminin bolluğuna sahip olması nedeniyle B3 Vitamini eksikliği nedeniyle ishali olma ihtimalini minimuma indirebilir.



Alternatfi Tıp 1





Kanser Üzerine Etkileri: Mısır, antioksidanlar ve ferulik asit (hayati bir fenolik fitokimyasal) gibi antikarsinojenik özelliklerin depoları olup, kanserli hücrelerin tahribatını uyarmaya yardımcı olur . Fareler üzerinde gerçekleştirilen bir vivo teste göre, ferulik asidin uygulanması, kolon kanseri hücrelerinin büyümesinin önlenmesinde olumlu bir etki göstermiştir. Klinik araştırmalar devam etse de, meme kanseri için de muhtemel bir iyileştirici olduğuna inanılmaktadır.


Anemiyi önler: Mısır çayı demir bakımından zengin olup, kırmızı kan hücrelerinin üretimine yardımcı olur ve anemi olasılığını önler.

Mısır Çayı Nasıl Yapılır?


Beş su bardağı kaynatın.

Dördüncü fincan kavrulmuş mısır ekleyin veya çay poşetini suya batırın.

Isıyı düşürün ve yaklaşık 10 dakika bekleyin.



Sonraki Konu: Çilek Çayı 

Kategori İçerikleri

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder